08. Mai 2020

" Endlich starten wir in die Saison..."

Liebe Gäste,
auch wir dürfen ab Mittwoch 13. Mai 2020 wieder unser Restaurant in Cochem unter Einhaltung der festgelegten Auflagen öffnen.
Das Hotel zur Übernachtung folgt dann ab Montag, den 18. Mai 2020

Folgende Auflagen sind zu erfüllen:

- Erfassung der Daten unserer Gäste, um bei einer eventuellen Ansteckung direkt reagieren zu können.

- Reservierung im Vorfeld per Telefon oder am Restaurant Eingang über einen Servicemitarbeiter.

- Tischzuteilung durch unser Servicepersonal.

- Das Restaurant darf nur bis 22:00 Uhr geöffnet sein.

- Am Tisch dürfen nur Personen aus einem Haushalt sitzen, ggf mit Personen aus maximal einem weiteren Haushalt.

- Desweiteren wurden an mehreren Stellen im Lokal, unter anderem im WC Bereich, sowie am Eingang Desinfektionsspender bzw. Desinfektionsmittel bereitgestellt und wir bitten darum, diese zu benutzen.

- Wir bitten darum den Mundschutz nicht zu vergessen, am Tisch darf dieser entfernt werden.

Wir freuen uns darauf, dass es wieder losgeht, auch wenn es für uns alle neue und ungewohnte Regeln gibt.

Bleibt gesund und bis bald!
Familie Fuhrmann und Team

04. Mai 2020

" 2019er Chardonnay feinherb"

02. Mai 2020

" Schneller und einfacher online bestellen..."

Als Erweiterung im Onlineshop, können wir Ihren jetzt ein fertig konfiguriertes Kundenkonto anbieten. Nach einmaliger Registrierung im Shop, können Sie zukünftig schneller und einfacher bestellen.

Grüße aus dem Weingut

Familie Fuhrmann

21. Februar 2020

" In Cochem wird wieder geöffnet..."

Ab Freitag, dem 27. März ist unser Hotel wieder geöffnet.

Wir freuen uns über Ihren Besuch.

Herzlichst

Familie Fuhrmann & Team Hotel Hieronimi

2. Januar 2019

" Frühere Fülltermine in 2019..."

2018er Kerner süß, 2018er Blanc de noir feinherb und 2018er Weißherbst feinherb

Aufgrund der hohen Nachfrage nach Kerner süß , Blanc de noir feinherb und Weißherbst feinherb, konnten wir unsere Abfüllungen etwas anpassen und zugleich frühere Fülltermine vereinbaren.

Demnach wird der 2018er Kerner süß sowie der 2018er Blanc de noir feinherb bereits in der letzten Kalenderwoche im Januar verfüllt.

Versendet wird dieser dann voraussichtlich ab dem 8.02.2019.

Der 2018er Weißherbst feinherb folgt ca. 3-4 Wochen später und wird dann Ende Februar/ Anfang März zum Verkauf stehen.

Auf ein gutes Weinjahr

Mit freundlichen Grüßen aus dem Weingut

Markus Fuhrmann

16. November 2018

" Ehrenpreis der LandFrauen Rheinland-Pfalz..."

Im Rahmen der diesjährigen Prämierungsveranstaltung am 16. November 2018, wurde unserem Weingut ein Ehrenpreis für die herausragende Leistung während der Weinprämierung 2018 verliehen.

Natürlich freuen wir uns wieder sehr darüber, erneut eine solch besondere Ehrung und Anerkennung für unser Weingut entgegenzunehmen.

Mit freundlichen Grüßen aus dem Weingut

Markus Fuhrmann

01. September 2018

" Hochzeitsglocken im Weingut..."

Am 1. September haben wir uns das JA-Wort gegeben.

Mit Grüßen aus dem Weingut
Christina mit Markus, Eric und Laura

21. Januar  2018

" Wohnen beim Winzer..."

...Fertigstellung der neuen Ferienwohnungen.  

Nach 14 monatiger Planungs- und Umbaumaßnahme sind die neuen Wohnungen jetzt fertig und können gebucht werden.

Schauen Sie doch einfach mal vorbei.

www.Fewo-Fuhrmann-Burg.de

Mit freundlichen Grüßen aus dem Weingut

Markus Fuhrmann

- Das Jahr des Winzers 2018 -

12. Dezember 2017

" Heimat im Glas..."

...Unser 2014er Spätburgunder Barrique als Weintipp Dezember.  

Das ideale Geschenk zu Weihnachten.

Mit freundlichen Grüßen aus dem Weingut

Markus Fuhrmann

04. Oktober 2017

" Nachwuchs im Weingut..."

...unsere kleine Laura ist da. 

Während der Lese der letzten Trauben im Weinberg kam unsere Tochter Laura am 04.10.2017 zur Welt. Wir sind überglücklich und dankbar dafür und freuen uns auf die kommende Zeit mit Ihr.

#Nachwuchs #Laura #Weinkönigin 2035 ;-) #Familie

die stolzen Eltern

Markus, Christina und der stolze Bruder Eric

04. Oktober 2017

" Die Weinlese ist beendet..."

...und wie bereits erwartet fällt das Ergebnis eher bescheiden aus. 

So früh wie nie startete die diesjährige Weinlese bereits am 31. August. Wie in jedem Jahr begann diese mit den frühen roten Rebsorten Dornfelder, Regent und Dunkelfelder. Diese Sorten gelten für uns als gute Indikatoren, um erste Prognosen für den Verlauf der Lese geben zu können. Letztendlich lässt sich das Ergebnis dieser Prognose recht einfach wiedergeben: " Abhaken... und weiter geht´s. Schauen wir mal was der Weißwein so macht." Besser wurde es nicht wirklich! Gerade im Bereich der Burgundersorten, Chardonnay und Pinot blanc mussten wir Ertragseinbußen bis zu 50% verzeichnen. Zurückzuführen auf die beiden strengen Frostnächte im April die viele Triebe der Rebstöcke absterben lies. Lediglich die steilen Lagen des Rieslings konnten gute Ergebnisse erzielen aber das Gesamtergebnis nicht wirklich positiv beeinflussen.   

Mit freundlichen Grüßen aus dem Weingut

Markus Fuhrmann

02. August 2017

" Die Prämierungsergebnisse sind da..."

... and we are still keep smiling :-) 

Mit freundlichen Grüßen aus dem Weingut

Markus Fuhrmann

02. Mai 2017

" Neue Reben gepflanzt..."

...wir erweitern unsere Anbaufläche um 4300m² (0,43ha).

Am heutigen Tag wurden ca. 2000 Riesling-, Sauvignon Blanc- sowie Kernerreben in einem neuen Weinberg gepflanzt. Der jeweilige Stockabstand beträgt dabei 1,05m und der Zeilenabstand 2,00m. Nach vier Jahren werden wir hier den ersten nennenswerten Ertrag erzielen.Hier einige Bilder der Aktion. Außerdem gibt es ein kleines Video auf unserer Facebook Seite zu sehen :-)

Mit freundlichen Grüßen aus dem Weingut

Markus Fuhrmann

13. Februar 2017

" Ab heute auch bei Facebook..."

...über ein "Gefällt mir" freuen wir uns natürlich sehr!

Mit Grüßen aus dem Weingut

Markus Fuhrmann

- Das Jahr des Winzers 2017 -

06. Dezember 2016

" Bei - 5°C gab es heute wieder Nikolauswein..."

...heute mal als Video.

Mit vorweihnachtlichen Grüßen aus dem Weinberg

Markus Fuhrmann

29. November 2016

" Vorweihnachtliche Geschenke..."

...erhielten unsere beiden Weine aus dem Barrique-Fass.

Sowohl der 2015er Riesling Barrique trocken wie auch der 2014er Spätburgunder Barrique trocken

wurden mit dem begehrten GOLD ausgezeichnet.

Das freut das Winzerherz :-)

Mit freundlichen Grüßen aus dem Weingut

Markus Fuhrmann

25. November 2016

" Staatsehrenpreisträger 2016"

...Weingut Fuhrmann Burg.

Mit freundlichen Grüßen aus dem Weingut

Markus Fuhrmann

11. Oktober 2016

" Auf den Holzweg..."

...begibt sich dieses Jahr ein Riesling.

Die sehr große Nachfrage nach unserem 2014er Weißburgunder Barrique hat uns selbst sehr überrascht. Eine riesige Fangemeinde tat sich auf und ausschließlich positive Rückmeldungen erreichten unser Weingut. Leider ist dieser Wein bereits seit August restlos vergriffen. Doch Freunde des Barriques können sich freuen. Ab sofort können Sie den neuen

2015er Riesling Barrique trocken

probieren, der nun 10 Monate im kleinen Eichenfass (Barrique) gereift ist. Mit feinem Holzaroma im Duft und sehr mildem Barriquegeschmack ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Probieren Sie diese Rarität solange Sie verfügbar ist.

Mit freundlichen Grüßen aus dem Weingut

Markus Fuhrmann

24. September 2016

" Die letzten roten Trauben der Steillage..."

...für dieses Jahr!

Am 24. September wurden für dieses Jahr die letzten roten Trauben der Rebsorte Spätburgunder im Rüberberg gelesen. Mit dem Ertrag der roten Trauben, auch dem Dornfelder, Saint Laurent und Dunkelfelder sind wir dieses Jahr sehr zufrieden.

Dafür gilt unser besonderer Dank der netten Septembersonne, die alle Trauben mit reichlich Kraft und Wärme verwöhnt hat.

Mit freundlichen Grüßen aus dem Weingut

Markus Fuhrmann

29. April 2016

" Viel Neues gibt es..."

...nicht nur neue Weine, sondern auch neue Auszeichnungen.

Seit heute sind drei weitere Weißweine des 2015er Jahrgangs verfügbar.

2015er Weißburgunder feinherb

2015er Riesling CLASSIC

2015er Riesling Hochgewächs trocken

Außerdem, und das freut uns natürlich sehr, gibt es neue Auszeichnungen für die bereits angebotenen Weine.

2015er Rivaner halbtrocken

(Silberne Kammerpreismünze)

2015er Maximum edelsüß

(Goldene Kammerpreismünze)

2015er Blanc de noir feinherb

(Goldene Kammerpreismünze)

2015er Blanc de noir trocken

(Goldene Kammerpreismünze)

2015er Weißherbst feinherb

(Goldene Kammerpreismünze)

Mit freundlichen Grüßen aus dem Weingut

Markus Fuhrmann

22. März 2016

"2015er Kerner süß

sowie

2015er Nikolauswein edelsüß

als erste Weine des 2015er Jahrgangs mit GOLD ausgezeichnet"

...das geht ja prima los!

Und wieder einmal hat es Markus geschafft mit beiden Weinen eine ausgezeichnete Arbeit abzuliefern.

Weitere Auszeichnungen der neuen 2015er Weine folgen mit Sicherheit. Und eins ist gewiss! Auf diese sind wir genauso gespannt wie Sie.

Mit freundlichen Grüßen aus dem Weingut

Familie Fuhrmann

19. März 2016

"Und weiter gehts..."

...neu verfügbar als 2015er Jahrgang

Mit freundlichen Grüßen aus dem Keller

Markus Fuhrmann

09. März 2016

"Zwei weitere Weine aus 2015 sind ab heute verfügbar..."

...und werden von vielen Kunden bereits sehnsüchtig erwartet.

Mit freundlichen Grüßen aus dem Keller

Markus Fuhrmann

02. März 2016

"Die ersten Weine aus dem 2015er Jahrgang sind da"

Mit Grüßen aus dem Weinkeller

Markus Fuhrmann

06. Februar 2016

"Nach der Lese ist vor der Lese..."

...und das Jahr des Winzers beginnt im Weinberg mit dem Schneiden der Weinstöcke.

Mir gihn awejle schnejre (Wir gehen jetzt schneiden)...ruft Franz-Peter, denn das Schneiden der Rebstöcke zählt im Winter zu seinen Lieblingsbeschäftigungen. Bereits früh im Jahr wird damit der Grundstein für die Ernte 2016 gelegt. Jeder einzelne Rebstock muss dabei individuell betrachtet, geschnitten und gestutzt werden. Üblicherweise bleiben im Anschluss zwei kräftige Reben übrig, aus denen im Frühjahr hoffentlich neue Triebe wachsen werden.

 Der beliebte Vorher- Nachhervergleich.

Links die wuchernden Reben aus dem letzten Jahr. Rechts die zurückgeschnittenen neuen für das Jahr 2016.

Mit Grüßen aus dem Weinberg

Markus, Franz Peter und Andreas Fuhrmann

- Das Jahr des Winzers 2016 -

20. Dezember 2015

"Sonntag, der 4. Advent..."

und auch wir gönnen uns im Kreise der Familie ein paar erholsame Tage!!

All unseren Freunden und Bekannten wünschen wir bereits jetzt

ein besinnliches Weihnachtsfest

und einen guten Rutsch ins neue Jahr 2016.

Gleichzeitig möchten wir uns für das entgegengebrachte Vertrauen der vergangenen Saison bedanken, und freuen uns darauf, auch im kommenden Jahr viele Menschen mit unseren Weinen zu begeistern.

Mit vorweihnachtlichen Grüßen aus dem Weingut

Familie Weingut Fuhrmann-Burg

06. Dezember 2015

"Es ist Nikolaus..."

...und wieder Zeit für unseren beliebten Nikolauswein.

Es ist Sonntag, der 6. Dezember 2015

Von Freunden, Nachbarn und der Familie unterstützt, wurden nun endgültig die letzten Trauben des Jahrgangs 2015 in den Keller gebracht. Rund 600 Liter Riesling mit 105° Oechsle!!

Grundstein für unseren 2015er Nikolauswein edelsüß, der von vielen Gästen und Kunden sehnsüchtig erwartet wird. 

Vielen Dank nochmals an alle Helfer die ihren freien Tag für uns im Weinberg verbracht haben.

Mit Grüßen aus dem Weinberg

Markus und Franz Peter Fuhrmann

28. Oktober 2015

"Grüße aus dem Weinkeller"

Mit Grüßen aus dem Weinkeller

Markus und Franz Peter Fuhrmann

08. Oktober 2015

"Gold für unseren Barrique..."

Als wir den Wein nach dem Abfüllen das erste Mal probierten, sagte ich zu Markus : "Das ist eine echte Granate!"

Nur sechs Wochen danach gibt es nun die Bestätigung.

 Eine Goldene Kammerpreismünze für unseren

2014er Weißer Burgunder Barrique

Mit Grüßen aus dem Weingut

Franz Peter und Markus Fuhrmann

03. Oktober 2015

"Und auf gehts in die Steillage..."

Nachdem alle anderen Rebsorten gelesen wurden,
geht es ab heute in die schroffen Steilhänge der Schieferterrassen

Am 3. Oktober war es soweit...

Früh morgens startete der Lesetrupp in den Rüberberg um die ersten Rieslingtrauben der Saison zu lesen.

Bei Temperaturen um die 20°C und gut gelaunter Truppe erlebten wir einen herrlichen aber auch arbeitsreichen Tag in unseren Weinbergen. So kann es weitergehen.